菱芝廚房 - 中餐篇

14 April 2012 (Sat)

最近煮野食既興趣好濃
星期六見悶悶地又冇乜野做
就約菱菱玩煮飯仔

今日打算整中餐
同湛行下TASTE
睇下買咩材料

好!大家discuss好
4餸一湯
菱菱想煲湯
湯就由佢發版
最後決定係"海底椰紅蘿蔔煲粟米"
Menu係:

百花煎釀豆卜&鮮菇 (釀豬肉&蝦膠)
蒜片牛柳粒
瑞士汁雞翼
(本來諗住用蠔油汁, 之後菱菱諗到可樂雞翼wor, 可惜冇得賣現成可樂雞翼汁,就變左瑞士汁雞翼)
釀釀下豬肉用晒但仲有豆卜剩
咁不如加個豆卜豬肉炒粉絲 (本來粉絲係諗住煎底放響釀豆卜&鮮菇下面的 :p)
咁suddenly變左5餸一湯
勁呀!!

* 百花煎釀豆卜&鮮菇 (釀豬肉&蝦膠)

* 蒜片牛柳粒

* 瑞士汁雞翼

* 豆卜豬肉炒粉絲

* 五餸一湯，白飯任裝^^




今日既製作過程好smooth
可能因為整中菜易d or 因為廚藝有進步 ^^
不過由於煮太多餸既關係
所以菱菱要3爐齊開
所謂前所未有 :p

我要continue試下煮多d唔同既菜式先 ^^
烹飪會為我帶來滿足感
我見到大家食得開心我又會好開心
呵呵 ^o^